Franse desem bakkerij
In een open bakkerij zijn onze bakkers aan het werk om de schappen te vullen met Frans geaard brood. Het deeg wordt bereid met een originele Artofex deegmachine met unieke deegarmen om vervolgens gebakken te worden in een Franse oven. Aan al onze broden wordt desem toegevoegd voor een optimale smaak. In onze ‘geheime’ glazen desemkamer naast de bakkerij kan je dit desem heel mooi zien. Smul van handgemaakte vloerbroden, knapperige croissants en meer. Ruik, ontdek, beleef!
