Sluit menu

De Bakkersmolen

Met de aankoop van Molen de Tijd in Elburg (Oostendorp) zijn we aan een hele nieuwe fase binnen ons bedrijf begonnen. Niet alleen wordt ons graan nu door een echte molen gemalen, ook kunnen we de plannen die altijd op de achtergrond aanwezig waren, daadwerkelijk realiseren.

Molen de Tijd, een achtkantige graanmolen, en de naastgelegen molenaarswoning stammen uit 1854. In de loop der jaren zijn er meerdere gebouwen bijgekomen zoals een hamermolen in 1896, een graanschuur in 1920 en een grote hal in 1960. Alle gebouwen hebben wij met behoud van authentieke details en elementen gerestaureerd tot bakkerij, bakkerswinkel, chocolaterie, ijssalon, en horecagedeelte met serre en terras. Al deze onderdelen lopen vloeiend in elkaar over en vormen samen ons ‘Worldwide Unique Bakery’- concept.

Parkeren De Bakkersmolen van Schuld

16 oktober 2020

ONS PERSONEEL Graag laten wij jullie graag kennis maken met ons personeel, dit doen we de komende tijd met leuke korte verhaaltjes van verschillende (voor u soms bekende) gezichten binnen ons bedrijf! Hallo ik ben Alexandra van der Haar, Eeuwig 35 jaren jong, al heel veel jaren getrouwd met Floor en moeder van Mike & Dave 2 volwassen zonen en daarbij ondertussen lieve schoondochters. Fulltime aan het werk bij bakkerij Schuld,mijn functie heeft geen naam en bestaat in een ander bedrijf ook niet. Hetgeen wat het dichts bij komt is rechterhand van Jan-Aart de eigenaar van dit schitterende bedrijf en hij heeft heel veel eigenschappen die ik zelf ook heb, vandaar dat onze samenwerking 100% open en transparant is en goed werkt. Hij laat mij zijn visie zien en de kunst en opdracht is voor mij om deze visie uit te voeren. Ik doe personeelszaken,voer makkelijke en moeilijke gesprekken, onderhoud contacten met klanten en bedrijven, probeer de boel aan te sturen op alle vlakken, mag ook graag een handje meehelpen in de winkel of horeca, en probeer samen met mijn directe collega Jolanda (vrouw van Jan-Aart) een mooi team te bouwen. Maar ik ga bovenal met heel veel plezier elke dag vanuit IJsselmuiden naar mijn werk op de Veluwe. Ik hou van mijn werk, collegas , de klanten en gasten, ik ben een mensenmens, duidelijk, eerlijk en kan niet tegen onrecht, humor vind ik heel belangrijk, ben geen 9 tot 5 persoon, geniet van het leven en hoop dat mocht ik 90 worden ik dan 180 jr geleefd heb. Deze baan is mij op het lijf geschreven ik wil dan ook niet anders meer. Ik hoop jullie nog eens te ontmoeten bij Bakkerij Schuld of de Bakkersmolen. Lieve Groet, Alexandra

e