De Bakkersmolen
Met de aankoop van Molen de Tijd in Elburg (Oostendorp) zijn we aan een hele nieuwe fase binnen ons bedrijf begonnen. Niet alleen wordt ons graan nu door een echte molen gemalen, ook kunnen we de plannen die altijd op de achtergrond aanwezig waren, daadwerkelijk realiseren.
Molen de Tijd, een achtkantige graanmolen, en de naastgelegen molenaarswoning stammen uit 1854. In de loop der jaren zijn er meerdere gebouwen bijgekomen zoals een hamermolen in 1896, een graanschuur in 1920 en een grote hal in 1960. Alle gebouwen hebben wij met behoud van authentieke details en elementen gerestaureerd tot bakkerij, bakkerswinkel, chocolaterie, ijssalon, en horecagedeelte met serre en terras. Al deze onderdelen lopen vloeiend in elkaar over en vormen samen ons ‘Worldwide Unique Bakery’- concept.
